原材料のビネガー、塩、きび砂糖以外は、 全てチャンドラの畑で採れた素材で作られた こだわりのハリッサです。 とにかく、唐辛子(アヒ)がフルーティーな香りで 爽やかな辛さです。 辛味と甘みのバランスが楽しいので お鍋料理や餃子、揚げ物など 何にでもトッピングしてお召し上がり下さい 辛党の方には1度お試し頂きたいハリッサです ◆原材料◆ アヒ・リモ、アヒ・アマリージョ、ハバネロ、ハラペーニョ、玉ねぎ、ニンニク、ローズマリー、コリアンダーシード、柿酢、（ここまで全て自然栽培の熊本産）白ワインビネガー（イタリア産）、塩（イタリア産）、有機きび砂糖（ブラジル産） ◆内容量◆ 100ml ◆賞味期限◆ 製造日から半年（未開封） ※開封後は冷蔵保存の上、お早めにご使用下さい

葉付き人参、じゃがいも、赤たまねぎ、キュウリなどのお野菜に ディルやバジルなどの旬のハーブ、その時の美味しいを詰め合わせます。 3-4人用のしっかり食べれる量をお届けいたします。 お料理が好きな方、野菜やハーブをもりもり食べたい方向けのセットです。 80サイズのクール便でお届けいたします（加工品など合わせてご購入の方には箱が大きくなるかもしれませんが、送料は80サイズのままです）

葉付き人参、じゃがいも、赤たまねぎ、キュウリなどのお野菜に ディルやバジルなどの旬のハーブ、その時の美味しいを詰め合わせます。 1-2人用の小さめパックです。ちょっと味見してみたいなという方向けです。 60サイズのクール便でお届けいたします（加工品など合わせてご購入の方には箱が大きくなるかもしれませんが、送料は60サイズのままです）

チャンドラの畑で採れたマスタードシードとからし菜の種を使って作ったマスタードソースに 柚子と八朔のジャムを合わせたモスタルダ イタリアで使われる調味料です。 ソーセージにつけたり、チーズとパンに合わせたり カルパッチョにのせても美味しいフルーティーなマスタードソースです。 ステーキやハンバーグにも合います 今後、季節のフルーツを合わせてた色々なモスタルダを作って行く予定です。 ◆原材料◆ マスタードシード、からし菜の種、柚子、八朔、柿酢、白ワインビネガー、岩塩、きび砂糖 ◆内容量◆ 100ml ◆賞味期限◆ 製造日から１年（未開封） ※開封後は冷蔵保存の上、お早めにご使用下さい

チャンドラの畑で採れた梅の実をきび砂糖で漬け込み、タイムを合わせた爽やかなジャムです。 パンに塗るのはもちろん お肉などのソースにもおすすめです 我が家は素麺やサムギョプサルにもトッピングします。 ◾︎原材料 梅、きび砂糖、タイム ◾︎内容量 250ml

自然栽培のハイビスカス(ローゼル)とラベンダー、生姜を合わせた 赤い甘酸っぱいジンジャーエールの素です。 炭酸水で割ってご使用ください。 お湯割りもほっこりします。(お湯割りの際は甘みを感じやすいのでシロップを少なめにご使用ください) お酒で割ったり、ビールで割ったりするのもおすすめです。 我が家では、かき氷のシロップとして使用しています。 ◆原材料◆ ハイビスカスローゼル、ラベンダー、生姜（ここまで全て自然栽培、熊本産）、有機きび砂糖（ブラジル産） ◆内容量◆ 300ml ◆賞味期限◆ 製造日から半年（未開封） ※開封後は冷蔵保存の上、お早めにご使用下さい

自然栽培のエルダーフラワーをたっぷり漬け込んだ優しいお花の香りがするシロップです。 ※写真のエルダーフラワーは飾りで、シロップを充填する際には取り除いております。 炭酸水で割って飲んだり、ババロアにかけて食べたり。 バニラやミルクとの相性が良いので アイスフロートにするのもおすすめです。 初夏だけに咲く、優しい香りを味わってみてください。 ◆原材料◆ 自然栽培エルダーフラワー(熊本産)、自然栽培レモン(熊本産)、有機きび砂糖(ブラジル産) ◆内容量◆ 300ml ◆賞味期限◆ 製造日から半年（未開封） ※開封後は冷蔵保存の上、お早めにご使用下さい

自然栽培でじっくり育った赤玉ねぎ サラダやピクルス、煮込みなど 何にでもご使用頂けます。 風通しの良い場所で陰干しする事で長期保存も可能です。 ※送料の都合上、複数購入出来ないようになっています。沢山欲しい方は3kgセットをご購入くださいませ。

自然栽培でじっくり育った赤玉ねぎ 3kg分、たくさん食べたい方向けにご用意いたしました。 まとめてなので、1kgよりもちょっとだけお得なセットです サラダやピクルス、煮込みなど 何にでもご使用頂けます。 風通しの良い場所で陰干しする事で長期保存も可能です。 ※送料の都合上、複数購入出来ないようになっています。沢山欲しい方は【お問い合わせ】よりご連絡ください