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夏だ！発酵だ！酸豆角セット
¥2,000 税込
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中国式の発酵ささげ 酸豆角（スァンドウジャオ）
ひき肉と一緒に炒めたり、お鍋にしたり
発酵した酸味と旨味が絶妙なバランスで癖になるおいしさです。
ご自宅で簡単に仕込めます（漬け込むのに最低2週間かかります）
やっと酸豆角を作るのに必要な材料が畑で収獲できました！
レシピも付けてささげ500g分をセットにしてお届けいたします。
※漬け込む瓶と塩、お水は各自ご用意ください※
【セット内容】
・赤色フーロー豆(ささげ) 500g
・にんにく
・山椒の実
・乾燥唐辛子
全て無肥料・無農薬で育った自然栽培のお野菜たちです。
今年の猛暑、美味しいものをしっかり食べて元気に乗り切りましょう
※フーロー豆(ささげ)は鮮度が大切なため、発送タイミングを平日着か土日着か選べます。
到着後、なるべく早めに漬け込んであげてください。
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¥2,000 税込
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